Tannat do Atlântico com estrutura e frescor — intensidade uruguaia com elegância e equilíbrio.
Produzido em Pueblo Garzón, Maldonado, o Vinos de Mar Tannat 2021 é a expressão mais refinada da casta símbolo do Uruguai sob influência marítima. Os vinhedos, a cerca de 145 m de altitude e próximos ao Atlântico, recebem brisas constantes que suavizam o caráter naturalmente potente da Tannat. A colheita é manual, e cerca de 30% dos cachos são fermentados inteiros, preservando frescor e textura. O vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês usadas, resultando em um tinto de cor rubi intensa, aromas de ameixa madura, cassis, especiarias sutis e notas terrosas. Na boca é encorpado, mas de taninos polidos e final equilibrado — um Tannat de mar e altitude, com alma artesanal e autenticidade uruguaia.
Tipo: Tinto
Safra: 2021
Uvas: 100% Tannat
País: Uruguai
Região: Pueblo Garzón, Maldonado
Produtor: Compañía Uruguaya de Vinos de Mar
Altitude: ~145 m
Solo: Arenoso e granítico com boa drenagem
Colheita: Manual
Fermentação: Parcial em cachos inteiros (30%), fermentação espontânea em tanques de concreto
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês usadas
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de serviço: 16 – 18 °C
Potencial de guarda: 5 a 10 anos
Volume: 750 mL
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos robustos e queijos curados.
