Vinha Solo Corte Bordalês 2022
Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi de intensidade média com leve coroa dourada. Os aromas delicados são de frutas vermelhas como cerejas vermelhas e groselha. Notas suaves de menta complementam a parte olfativa. Em boca se destaca o equilíbrio entre a acidez e o corpo com taninos redondos e integrados. Temperatura sugerida para melhor apreciação: 16 a 18 ºC.
85 % Merlot 2022, 8 % Cabernet Sauvignon 2022 e 7 % Cabernet Franc
As uvas recém-colhidas são colocadas em câmara fria para crio maceração. Após são encaminhadas a tanques de 3.000 litros onde fermentam espontaneamente com as cascas macerando por 7 dias. Em seguida o vinho é separado dos sólidos e fica estabilizando naturalmente e sem filtração com as baixas temperaturas do inverno.
