Desde 1859, a família Trapet produz vinhos em Gevrey-Chambertin, referência de
finesse e terroir. A propriedade abrange 18,5 hectares entre Borgonha e Alsácia,
com Grands Crus como Chambertin, Chapelle-Chambertin e Schoenenbourg.
Pioneiros na biodinâmica, eliminaram herbicidas em 1992,
adotaram o método em 1995 e foram certificados Demeter
em 1997, sempre priorizando pureza e expressão do terroir.
Em 2018, Pierre e Louis Trapet lançaram o Domaine P&L Trapet na Côte de Beaune,
trabalhando Meursault e Pommard com métodos variados, como barrica e concreto.
Hoje, a família une tradição e inovação para criar vinhos autênticos e elegantes.
Produtor: Domaine Trapet
Região: Alsace - França
Amadurecimento:
Em cubas de concreto em formato de ovo.
Grad. Alcoólica: 13%
100% Riesling
