Os irmãos da Bret Brothers são hoje uma das referências mais respeitadas do Beaujolais contemporâneo. Com abordagem precisa e mínima intervenção, trabalham com viticultura orgânica e fermentações espontâneas, buscando traduzir com fidelidade o caráter de cada terroir.
Seus vinhos unem pureza de fruta, energia e transparência — uma leitura moderna de Beaujolais, onde leveza não significa simplicidade, mas sim precisão.
Safra: 2023
Uvas: 100% Gamay
Região: Beaujolais, França (Vin de France)
Produtor: Bret Brothers
Amadurecimento: Fermentação espontânea com cachos inteiros, sem adição de sulfitos até o engarrafamento (estilo natural, sem madeira evidente)
Teor alcoólico: 12%
IMPRESSÕES HONESTAS DO FUNDADOR:
Coloração rubi de baixa intensidade, limpa e brilhante.
No nariz, intensidade alta logo após servido. Perfil centrado em frutas vermelhas frescas, com destaque para cereja azeda e morango. Em temperaturas mais baixas (~13°C), surgem notas minerais de pedra molhada. Com o aumento da temperatura (~23°C), evolui para nuances salinas, além de um leve caráter herbáceo.
Em boca, seco, com acidez média, taninos baixos e corpo ligeiro. Intensidade de sabor média-alta. Retoma o morango como nota dominante, acompanhado por leve salinidade. Final elegante e fluido.
Um vinho extremamente bem executado dentro da sua proposta.
Leve, fluido e refrescante, com identidade clara e sem diluição. A combinação de fruta vibrante, salinidade e leve mineralidade traz complexidade e eleva o conjunto acima da média dos chamados “vinhos de sede”.
Entrega prazer imediato com precisão e caráter — uma expressão direta e autêntica do estilo contemporâneo de Beaujolais.
