Malbec da Patagônia em versão refinada — expressão pura, elegante e desalinhada do óbvio.
“A Lisa” 2023 surge das vinhas antigas localizadas no vale do Valle del Río Negro (Patagônia Argentina). A Bodega Noemía trabalha com vinhedos de mais de 40 anos de idade, integrados por contratos de longo prazo com produtores locais, sob manejo que privilegia o respeito ao solo e à identidade da parcela.
A colheita manual iniciada em fevereiro e concluída em março permite selecionar os cachos no estágio perfeito. A vinificação privilegia mínima intervenção, extração contida e estágio parcial em carvalho para manter clareza e frescor. O resultado é um Malbec de médio a médio-corpo, com taninos finos, acidez viva, aromas marcados por frutas negras maduras, violeta, notas terrosas e salinas que revelam o terroir patagônico. Um vinho que dialoga diretamente com a filosofia da Adega Reserva 22: oferecer vinhos-arte, elegantes, provocativos e fora do convencional.
Ficha técnica:
Tipo: Tinto
Safra: 2023
Uvas: 100% Malbec
País: Argentina
Região: Valle del Río Negro, Patagônia
Produtor: Bodega Noemía
Altitude: ~240 m acima do nível do mar (vinhedos no vale do Río Negro)
Solo: Solo aluvial, composto de argila, silte, cascalho e areia (terroir desértico-oásis)
Colheita: Manual, entre fevereiro e final de março
Vinificação: Maceração curta com extração moderada; fermentação seletiva para preservar pureza de fruta; uso moderado de barricas usadas para estágio (amadeiramento contido)
Amadurecimento: Aproximadamente 10 meses em tanques inox ou barricas de uso múltiplo (carvalho francês)
Teor alcoólico: ~13%
Acidez total: dados específicos não divulgados com precisão para safra 2023
pH: dados específicos não divulgados com precisão para safra 2023
Açúcares residuais: seco (menos de ~2 g/L)
Temperatura de serviço: 16-18 °C
Potencial de guarda: 6 a 10 anos (dependendo das condições de guarda e da garrafa)
Volume: 750 mL
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas com ervas, cordeiro ao forno, massas com molho rústico, queijos curados, ocasião de degustação que exige presença com sofisticação.
